随着夏季气温升高，人们对降温消暑产品的需求显著增加，导致冷饮和制冰行业进入销售高峰。浙江宁波和福建厦门等地的相关企业正全力以赴，加班加点以满足市场供应。

在浙江宁波的一处冻品交易市场，上午九点半，工作人员正忙碌地将一车车的冰棍和冰淇淋从冷库运出，进行装车和发货。这种繁忙景象从清晨七点一直持续到下午四点，市场每天约发出12000箱产品，供应全市各地。

某冷饮公司业务部负责人周鑫钰表示：“我们现在每天能销售大约50万元的冰淇淋，产能利用率已经达到90%，接近了我们的最高峰。”

在零售终端，多位冷饮店主指出，价格亲民、物美价廉的冷饮是市民夏季消暑的必备选择。为了满足不断增长的消费需求，宁波本地的冷饮生产企业也正全速运转，以消化订单。

浙江宁波某食品有限公司总经理励玉环介绍，公司每日销售近2万箱棒冰，产品主要供应长三角地区。其生产线已实现24小时不间断运作，日产量约100万支。

在冷饮市场持续火爆的同时，食用冰和工业冰的需求也呈现快速增长的态势。

福建厦门一家食用冰生产企业，其全自动制冰生产线正高效运行。该企业生产的食用冰不仅供应厦门本地市场，还远销江浙沪、广东、四川等地。自7月份以来，该工厂的食用冰日产量已达到35吨，较上个月翻了一番以上。

工业冰市场同样迎来了需求旺季。厦门一家工业冰生产企业负责人提到，目前工厂的日产量稳定在120吨以上。预计8月份开渔后，渔船的保鲜用冰需求将进一步攀升，届时企业将启用更多生产能力。

福建厦门某制冰厂负责人林卫东预计：“通常在8月12日之后，我们需要24小时不停生产才能满足市场的需求。”